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Gastronomia

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Frigorífico Santo André e a Churrasqueira Clarice Chwartzmann lançam evento itinerante valorizando a carne suína 

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O apreço pela carne suína acaba de ganhar uma nova dimensão com a parceria entre o Frigorífico Santo André e a Churrasqueira Clarice Chwartzmann. Eles se uniram para lançar um evento itinerante dedicado a valorizar os sabores únicos da carne suína. 

Intitulado “Porcaço”, a primeira edição do evento acontecerá no feriado do dia 20 de setembro dentro da grande programação do “Churras no Cais” – evento do Cais Embarcadero que celebra a Semana Farroupilha. A escolha do local não poderia ser mais adequada: às margens do Guaíba, em Porto Alegre, proporcionando um cenário deslumbrante e convidativo para os participantes desfrutarem da experiência gastronômica e da cultura gaúcha. 

Os pratos à base de porco serão o grande destaque, apresentando a qualidade da carne produzida pelo Frigorífico Santo André, empresa familiar localizada em Taquara com mais de meio século de história que se destaca pela excelência em seu processo de produção. Dentre as opções gastronômicas do evento estão: mix de linguiças com farofa e chimichurri, matambrito com coleslaw (salada de repolho), costelinha defumada no pit com purê de frutas e arroz de China (carreteiro com linguiça). 

Os ingressos são limitados e podem ser adquiridos através do Sympla bit.ly/churrasnocais O investimento para o 1º lote é de R$ 85 (+ R$ 8,50 taxa) e dá direito à open food das 12h às 17h. 

“Nossa ideia é explorar todo o potencial da carne suína, desde os cortes tradicionais até as preparações mais sofisticadas, abrindo novos horizontes para os paladares mais exigentes”, destaca Clarice.  

“A parceria entre o Frigorífico Santo André e a churrasqueira Clarice Chwartzmann surge como uma oportunidade de celebrar essa tradição de uma maneira única, destacando a versatilidade e o sabor da carne suína”, reforça Letícia Loeff, responsável pelo marketing da empresa. “O Porcaço promete ser um marco culinário, enriquecendo a tradição da região e destacando o potencial da carne suína na gastronomia contemporânea”, completa. 

O evento itinerante deve percorrer diversas cidades do Rio Grande do Sul, levando aos participantes uma imersão completa no universo da carne suína. Mais informações sobre agenda e programações através dos perfis https://www.instagram.com/claricechwartzmann/ e 

https://www.instagram.com/santoandresuinos/

Frigorífico Santo André: empresa familiar que dá́ valor à qualidade e à tradição.Fundada em maio de 1970 pelos filhos de Rosa e André Rebechi (patriarca homenageado pela marca e que também dá nome à rua onde está́ situada a sede). Atualmente seus netos e bisnetos trabalham na empresa, produzindo sabor e qualidade que atravessa gerações. Entre os diferenciais do frigorífico, destaque para mais de meio século de experiência, o que reflete positivamente na qualidade dos produtos; utilização de 100% carne suína, produzido sem CMS (carne mecanicamente separada), defumação natural e abate próprio.  

SERVIÇO 

PORCAÇO NO CAIS por Clarice Chwartzmann e Frigorífico Santo André  

Quando: Dia 20 de setembro, das 12 às 17h

Local: Cais Embarcadero – Avenida Mauá, 1050 Centro Histórico – Porto Alegre, RS 

Investimento: 1º lote R$ 85 (+ R$ 8,50 taxa) 

Ingressos pelo Sympla – bit.ly/churrasnocais  

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Gastronomia

Pizzaiolo gaúcho vence reality show da GNT “Que Bela Pizza”

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Mais uma vitória para a carreira. No último episódio do reality show “Que Bela Pizza” da GNT, o empresário e pizzaiolo gaúcho Peterson Secco garantiu o troféu de melhor pizzaiolo do dia. Peterson disputou o título com outros dois participantes em provas que envolviam improviso, técnica e muita pizza. Apresentado pela humorista e atriz Dani Calabresa, o segundo episódio teve como tema “As Origens”.

A primeira prova da noite foi de apresentação. Peterson escolheu um sabor com salmão, chamada de “Sulamericaliana”, reunindo elementos da América do Sul e da Itália. Na segunda prova, o pizzaiolo reproduziu três pizzas da margherita verace, que é possível encontrar e degustar nas pizzarias dele em Canela. A última prova, que o sagrou campeão, foi uma pizza marinara com berinjela defumada. Peterson ainda incluiu tomates agridoces, que são comuns na Itália. Os jurados do Que Bela Pizza são o chef Fellipe Zanuto e a consultora gastronômica Danni Camilo.

A comemoração da conquista foi em grande estilo: com a inauguração do forno itinerante “BRABO” e o aniversário de quatro anos da pizzaria Donnadina, em Canela – uma das pizzarias do Peterson. O evento contou com muita pizza, chopp, hambúrguer, sanduíche artesanal e música neste domingo.

Em 2023, Peterson coleciona vitórias. Além do troféu “Que Bela Pizza”, ele ainda garantiu o título no Campeonato Nacional de Pizzaiolos e no Campionato Mondialle Della Pizza Selections Brasil. As duas vitórias dão direito à participação na Pizza Expo, em Las Vegas, e no campeonato mundial na Itália, respectivamente.

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Beber & Comer

Parador Hampel estende temporada de feijoada aos sábados

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Quem ainda não provou a premiada feijoada do Veríssimo Bar (São Paulo), no Parador Hampel (São Francisco de Paula), ganhou mais uma chance. Isso porque, a temporada, que se encerraria no fim de agosto, foi estendida para setembro também. A banda Pagode do Exata é responsável pela música ao vivo, com clássicos do chorinho, samba e pagode.

A experiência é composta por três etapas: entrada, caldeirões de feijoada e sobremesas. Já na chegada os visitantes podem desfrutar de drink de boas-vindas e uma série de petiscos como pastel de queijo, linguiça no palito e dadinhos de tapioca. Os caldeirões além de conter os itens tradicionais de feijoada, possuem opções vegetarianas e veganas. A experiência termina com doces caseiros. Estão inclusas bebidas como água, refrigerante, suco e caipirinhas.

Serviço

Feijoada do Hampel

Data: todos os sábados até o fim de setembro

Horário: das 12h às 16h

Reservas: (54) 99692-9717

Sobre o Restaurante Ana Terra

Com o nome inspirado em um dos mais conhecidos personagens de Érico Veríssimo, o Restaurante Ana Terra funciona diariamente dentro do Parador Hampel, em São Francisco de Paula (RS). Idealizado pelo chef Marcos Livi, o restaurante se caracteriza por ser uma cozinha de território, com inspiração nas diversas culturas que formam os campos de cima da serra.

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Beber & Comer

Brunch do Koa Coffee no Food Hall Dado Bier tem dose dupla de mimosa aos sábados e domingos 

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Se você é uma pessoa que poderia viver imersa nas maravilhas da primeira refeição do dia, não pode perder o brunch do Koa no Food Hall Dado Bier a partir do dia 19 de agosto, reunindo opções especiais de uma das sete operações gastronômicas do local. O banquete servido a la carte traz opções de bowls, como o de frutas frescas da estação (R$ 22) ou de Iogurte com granola e mirtilos (R$ 18), toasts de banana (R$ 14) ou ovos mexidos com parma (R$ 32), waffles com morangos, mirtilos e mel (R$ 28), além de cafés.  

O brunch estará disponível apenas aos finais de semana, mas há muitas coisas para provar durante a semana e a qualquer hora do dia. E, como nada combina melhor com um brunch do que uma bebida refrescante e borbulhante, para aprimorar ainda mais a sua experiência, o bar do Food Hall Dado Bier oferece dose dupla de mimosa (espumante com suco de laranja) todos os sábados e domingos, das 11h às 14h. Uma maneira perfeita de brindar aos bons momentos e elevar o seu brunch a um patamar ainda mais especial. 

O Brunch do Koa Coffee ainda reserva uma surpresa especial para o último sábado de cada mês. Os amantes da boa música podem esperar uma atração única: uma banda de jazz ao vivo. Deleite seus ouvidos com melodias suaves e envolventes enquanto saboreia as delícias do Brunch do Koa.  

Cardápio Brunch Koa Coffee 

– Bowl de Frutas (frutas frescas da estação) R$ 22 

– Bowl de Iogurte com granola (Iogurte natural, granola e mirtilos) R$ 18 

– Ovos Mexidos Simples (clássico ovo mexido cremoso, feito com ovos de galinha caipira – acompanha pão de fermentação natural) R$ 21 

– Ovos Mexidos e Parma (clássico ovo mexido cremoso, feito com ovos de galinha caipira, presunto parma, mini rúcula) R$ 34 

Escolha o acompanhamento: Pão de fermentação Natural ou Brioche ou Croissant 

– Banana Toast (fatia de pão de fermentação natural, pasta de amendoim, banana, canela) R$ 14 Escolha o acompanhamento: Nuts de nozes caramelizadas ou Mel 

-Waffle (Uma edição especial do nosso Waffle, com morangos, mirtilos e mel) R$ 28 

– Mimosa (drink clássico para acompanhar um Brunch! Espumante + Suco de laranja) R$ 18 

Cafés: Consulte cardápio Koa 

SERVIÇO 

Brunch do Food Hall Dado Bier – 2º andar do Bourbon Country  

Sábados e domingos  

Das 11:00 às 16:00 

Dose dupla de mimosa até às 15h  

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Serra Gaúcha

Restaurante Don Milo traz talento do Copacabana Palace para Gramado

Chef Diogo Menezes (Divulgação Gramado Parks) 03

Gramado conta com mais um diferencial gastronômico exclusivo com a chegada do novo chef ao Restaurante Don Milo do resort Buona Vitta. Natural do Rio de Janeiro, o chef, formado em Gastronomia e com Pós-graduação em gestão de restaurantes, traz em sua bagagem uma rica trajetória em renomados estabelecimentos cariocas, incluindo o estrelado Ristorante Cipriani no Copacabana Palace, além do Nosso Ipanema e Ristorante Tereze em Santa Tereza.

Com o objetivo de oferecer uma gastronomia italiana autêntica e respeitosa aos ingredientes, o chef apresenta no Don Milo uma visão ousada e inovadora. Sua paixão pela culinária clássica italiana, aliada à sua criatividade e experiência, permitirá que ele traga uma pegada moderna e surpreendente para as elaborações dos novos pratos, sem perder a essência tradicional que faz dessa culinária uma das mais amadas em todo o mundo.

Os frequentadores do Restaurante Don Milo podem aguardar ansiosamente pelo novo cardápio, previsto para ser lançado na virada do mês de agosto. Com ingredientes frescos e selecionados, o chef promete elevar a experiência gastronômica dos clientes a um nível ainda mais alto.

Dentre as estrelas do novo cardápio, um prato que promete encantar os paladares mais exigentes é o “Papardelle com ragu de Cordeiro e nuvem de queijo grana padano”. A harmonia dos sabores intensos do cordeiro, combinados com a suavidade do queijo grana padano, trazem uma verdadeira explosão de sabores e texturas para essa tradicional massa italiana.O chef ressalta que o novo cardápio vai oferecer “uma pegada mais moderna nas elaborações dos novos pratos mas sempre respeitando a cozinha clássica italiana. Minha intenção é proporcionar aos clientes uma viagem culinária à Itália, onde a autenticidade dos pratos e o respeito aos ingredientes são os protagonistas. Quero que cada cliente se sinta transportado para o coração da Itália a cada garfada”.

A equipe do Restaurante Don Milo, devidamente comandada pelo diretor de hospitalidade da Gramado Parks, Denis Mioli e o chef executivo, Rafael de Carvalho, também estão entusiasmados com a chegada do novo chef e ansiosos para aprender e compartilhar sua experiência e expertise. A sinergia entre o talento do chef e a dedicação da equipe promete oferecer um serviço ainda mais refinado e acolhedor para os visitantes.

Sempre lembrando que o Buona Vitta é um empreendimento da Gramado Parks, inspirado na região da Toscana na Itália e o maior complexo hoteleiro de Gramado com 583 apartamentos. 

Sobre a Gramado Parks

Fundada em Gramado, na Serra Gaúcha, a Gramado Parks é um dos maiores grupos de hospitalidade e entretenimento do país. É responsável por empreendimentos inovadores como o Snowland, primeiro parque de neve indoor do país, o Acquamotion, primeiro parque aquático termal da América Latina, ambos em Gramado, e a Yup Star, rodas-gigantes localizadas no Rio de Janeiro e em Foz do Iguaçu.

Com mais de 2.000 colaboradores, a empresa também tem três hotéis em Gramado (Bella Gramado, Exclusive Gramado e Buona Vitta), quatro restaurantes (DonaLira, Opiano, Don Milo e Signature), administra o Museu do Festival de Cinema de Gramado e possui salas comerciais do conceito de multipropriedade na Serra Gaúcha, Pernambuco, Foz do Iguaçu e Rio de Janeiro.

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Gastronomia

A Gastronomia Protagonista da Darquêz Eventos

chef Darquêzcrédito de Jorge Scherer Fotografia (2) (002)

A gastronomia assume um papel importante em qualquer evento. Seja ele social ou corporativo, a escolha responsável do tipo de gastronomia tem por objetivo elevar o padrão da festa a outros patamares. Para que isso venha ocorrer, há de se prestar atenção ao conjunto de detalhes envolvidos no processo. Desde a forma do empratamento, conceito do evento, pratos a serem servidos, cores, decoração, público e o momento que isso irá acontecer. Premissas fundamentais para que o ato de servir na gastronomia seja simétrico à proposta da ocasião. É nesse contexto que a Darquêz Eventos, liderada pelo empresário e chef Daniel Camargo, conhecido como chef Darquêz, com 27 anos dedicados a eventos no RS e fora dele, apresenta seu novo posicionamento de mercado.

A criação do conceito da Gastronomia Protagonista que tem como princípio de que a cozinha é que precisa brilhar. Deixando de lado a vaidade do chef, sem que isso venha sobrepor no seu trabalho. O instrumento da construção do prato deve passar pelas mãos do profissional que, cuidadosamente, seleciona os melhores insumos e combina os melhores temperos, texturas e aromas. A união do planejamento, método de cozinhar e propósito dita a linha mestra para elaboração do cardápio. Outra etapa levada a sério na Darquêz Eventos é a seleção assertiva dos fornecedores e a integração do que eles têm de melhor da cultura local e regional para a cocriação.

Personalização dos pratos

A Gastronomia Protagonista resulta em pratos reveladores e especiais. “Respeitamos as particularidades de cada evento e esse toque de personalização é um dos seus diferenciais”, destaca o chef Darquêz. Ele começou no ramo aos 16 anos de idade, passou de colaborador, assistente de cozinha, cozinheiro, sócio de outro estabelecimento, até ser o proprietário do seu próprio negócio. O chef Darquêz possui formação na faculdade de Gastronomia do Senac/RS, especialização na área hoteleira e pós-graduação em Gestão Administrativa pela Faculdade Getúlio Vargas (FGV). Atento às novidades do mercado, está em constante atualização e aperfeiçoamento nas técnicas gastronômicas para bem servir seus clientes.

Sobre a Darquêz Eventos

Empresa especializada na produção de eventos gastronômicos no RS e em outros estados brasileiros, a Darquêz Eventos conta com infraestrutura completa de louças e equipamentos para tornar sua festa ainda mais especial com atendimento qualificado em casas de festas, clubes e até mesmo, na casa do próprio cliente. Conta com uma equipe experiente para atender as demandas mais variadas como casamentos, 15 anos, formaturas, recepções e eventos corporativos. Entre os principais serviços da Darquêz Eventos, estão os empratados, buffet, miniporções, coffee break, brunchs, coquetéis, batizados e chá de panela. Além disso, conta com um vasto cardápio de bebidas e drinques que irão harmonizar suas escolhas e estilos. Tudo com um viés de personalização e protagonismo.

Para saber mais do trabalho e orçamentos em:

www.darquezeventos.com

e-mail: atendimento@darquezeventos.com.br

fone (51) 99504-3020

@darquez. eventos

https://www.facebook.com/DarquezEventosPOA/
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Entretenimento

Churras no cais: Evento no Cais do Embarcadero chega a sua segunda edição

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A semana farroupilha terá novamente uma atração imperdível de lazer e cultura no Cais Embarcadero. Entre os dias 15 e 20 de setembro o local irá receber uma série de atividades e atrações na segunda edição do Churras no Cais. Em parceria com a prefeitura de Porto Alegre, serão diversas ações gastronômicas, com a curadoria de Clarisse Chwartzmann, para enaltecer esse prato típico gaúcho e participar do movimento que quer fazer de Porto Alegre a “Capital Mundial do Churrasco”.

A abertura do evento será com um show gratuito de Neto Fagundes, Ernesto Fagundes e Paulinho Fagundes no Fuga Bar na quarta-feira (13), a partir das 21h. A primeira atividade oficial será na sexta-feira (15), onde a Prainha do Cais recebe o Ovelhaço no Cais, por Cabeça de Toro e Celebra Gourmet, com o melhor da culinária tradicional campeira – cordeiros assados na estaca e no fogo de chão –, das 17h às 22h. No cardápio ainda terá opções de acompanhamento com purê de abóbora cabotiá, farofa e arroz de carreteiro.

No sábado e domingo (16 e 17) acontecem dois eventos simultâneos. O Meu Churras no Cais, onde o público poderá fazer o próprio churrasco com vista para o Guaíba, das 12h às 17h. E inicia a Querência Embarcadero, uma estrutura montada no Gramado Central, de entrada gratuita, onde restaurantes servirão pratos alusivos à Semana Farroupilha, e que segue nos dias 19 e 20, das 11h às 20h. O espaço também contará com uma feira de produtos com stands promocionais.

Para fechar a programação cultural e gastronômica do Churras no Cais, acontece uma celebração à carne suína no Porcaço no Cais, por Clarice Chwartzmann e Frigorífico Santo André, novidade neste ano, na Prainha do Cais no dia 20 de setembro, das 12h às 17h.

Segundo Fabiana Marcon, Diretora Geral do Cais Embarcadero, na primeira edição do evento o local recebeu mais de 45 mil pessoas e a expectativa é de que o sucesso seja ainda maior em 2023. “O Churras no Cais, apesar de estar apenas na segunda edição, já é um dos eventos mais lembrados da Semana Farroupilha. Serão dias de muita gastronomia, lazer e atividades culturais para celebrar o nosso Rio Grande do Sul”, afirma.

Valores para participar das atividades e ingressos podem ser adquiridos através do link na plataforma do Sympla. Neste ano são parceiros do evento: Prefeitura de Porto Alegre, Salton, Scheer Churrasqueiras, Frigorífico Santo André, Frigorífico Silva, Celebra Gourmet, El Capitan, Santa Massa, Bah, Komka, Santo Antônio, Ruta e Termolar. Em caso de chuva o evento será adiado para a semana seguinte.

SERVIÇO

Churras no Cais

Data: de 15 a 20 de setembro

Local: Cais Embarcadero – Av. Mauá, 1050 – Armazém A7 – Porto Alegre/RS

Ingressos: bit.ly/churrasnocais

Sobre o Cais Embarcadero

Situado entre o Lago Guaíba e o Centro Histórico, o Cais Embarcadero é um empreendimento resultante da parceria entre o DC SET Group e a Tornak Holding, com objetivo de revitalizar e proporcionar novos usos e convivência a um dos cartões postais de Porto Alegre. Ocupando uma área total de aproximadamente 20 mil m², o Cais Embarcadero conta com os patrocínios de Stella Artois, Coca-Cola, Claro, Lojas Pompéia, PUCRS, KTO e Metalmundi e renova o espaço do Cais Mauá, de grande importância histórica para a capital gaúcha, proporcionando aos porto-alegrenses o reencontro com este ponto icônico da cidade com uma nova utilização. Em constante crescimento, atualmente o Cais Embarcadero conta com 37 operações de gastronomia, esporte, lazer e entretenimento. No primeiro semestre de 2023 já circularam mais 1.200.000 pessoas pelo parque. 

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Serra Gaúcha

Garibaldi Wine Bar oportuniza experiências enogastronômicas

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Uma das situações mais instigantes vivenciadas por quem frequenta um wine bar está em poder desfrutar de experiências enogastronômicas. O recém-inaugurado Garibaldi Wine Bar, da Cooperativa Vinícola Garibaldi, proporciona aos visitantes exatamente a oportunidade de extrair, da combinação de vinhos, espumantes, comida e ambiente, uma experiência memorável.
 

O novo espaço da vinícola, anexo a seu Complexo Enoturístico, apresenta isso ao cliente de modo descomplicado. Uma das razões está em sua proposta em ser uma ponte entre o vinho e as pessoas, democratizando o acesso à bebida e tornando seu consumo mais aberto às sensações do que às regras.
 

Por isso, quem chega ao Garibaldi Wine Bar nem precisa se preocupar muito se o risoto ou a pizza que pedir vai combinar com a bebida que escolheu. “Quando pensamos neste espaço, primeiro voltamos os olhos ao nosso portfólio para, depois, pensar na gastronomia, diferentemente de um restaurante, que antes pensa no menu. Isso facilitou as combinações. Basicamente, tudo o que tem no nosso cardápio cai bem com os espumantes da linha Garibaldi”, diz o gerente de Marketing e Enoturismo da vinícola, Maiquel Vignatti.
 

Algumas propostas no cardápio, no entanto, podem suscitar outras combinações, principalmente, as que envolvem os pratos quentes oferecidos pelo espaço. Como os risotos e as massas são sugeridos conforme o dia, aproveitando a sazonalidade dos ingredientes, os pratos são feitos com diferentes componentes, convidando a novas sensações. “Os risotos, por sua cremosidade, vão bem com um vinho branco ou espumante”, diz Vignatti. As massas, por sua vez, podem variar mais. “Se for uma caprese, espumante vai muito bem. Se for com molho pomodoro, cai bem com um tinto da linha Garibaldi ou até mesmo o Marselan, da linha VG”, sugere.
 

Os vinhos super premium da linha Acordes acompanham bem as tábuas de charcutaria, outro dos itens presentes no cardápio do Garibaldi Wine Bar. “São vinhos com mais madeira, que vão bem com queijos regionais e mais encorpados e com presuntos com bom tempo de cura”, analisa. Mas o principal, segundo ele, é estar aberto às possibilidades que o bar oferece, sem se preocupar com regras de degustação ou harmonização. “Esse é um lugar ideal para quebrarmos alguns padrões, sem falar sobre regras de degustação. A ideia é aproveitar o espaço para descontrair com os amigos e curtir um bom vinho ou espumante sem se preocupar com determinações. Nossas comidas já estão direcionadas para o que tem na carta de vinhos”, reforça Vignatti.
 

No wine bar, estão à disposição espumantes das linhas Garibaldi, como o premiadíssimo Moscatel e Garibaldi VG. Entre os vinhos, os consumidores encontram produtos das linhas Garibaldi, Garibaldi VG e Acordes. No cardápio de comidinhas, além de massas, risotos, pizzas e tábuas de charcutaria, há bruschettas e sobremesas, entre elas a trufa de espumante servida com uma taça da bebida.
 

O Garibaldi Wine Bar funciona de quarta a segunda-feira, junto ao Complexo Enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi (Av. Independência, 845 – Garibaldi), das 17h às 23h, com exceção de sábados e domingos, quando o atendimento é das 15h às 23h e das 15h às 20h, respectivamente. Nas terças-feiras, o bar estará fechado.

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Beber & Comer

Sabores de Inverno: Galeria 5ª Avenida Center realiza 1ª edição da feira de queijos, vinhos e produtos coloniais

AZEITES

Nos dias 15, 16 e 17 de agosto, acontece a 1ª edição da Sabores de Inverno – Feira de Queijos, Vinhos e Produtos  Coloniais, das 10h às 20h, na galeria 5ª Avenida Center, no bairro Moinhos de Vento.

A Feira contará com expositores de vinhos, queijos, molhos artesanais, geleias, azeites especiais, temperos, pães, cucas, doces, entre outras delícias. Os visitantes serão recebidos com degustações e uma grande variedade de produtos para compras. Além disso, a programação conta com atração musical no dia 17.08 às 18h30.

Este evento vem se somar a reconhecida feira de artesanato, que ocorre uma vez por mês, na galeria.

Dentro das novidades, em setembro acontecerá a feira voltada ao tradicionalismo nos dias 12, 13 e 14.

Para acompanhar as notícias e agenda da Galeria 5ª Avenida Center é só acessar o site www.quintaavenidacenter.com.br ou seguir o Instagram @5avenidacenteroficial.

SERVIÇO:

O que: Sabores de Inverno – Feira de Queijos, Vinhos e Produtos Coloniais

Quando: De 15 a 17 de agosto de 2023

Onde: Galeria 5ª Avenida Center

Horário: Das 10h às 20h

Endereço: Rua Mostardeiro, 120 – Moinhos de Vento.

Entrada franca.

Estacionamento SafePark: Valor único R$ 20,00

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Gastronomia

Almoço de Dia dos Pais no FOOD HALL DADO BIER tem buffet de feijoada e comida mexicana 

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O Food Hall Dado Bier está se preparando para uma celebração de Dia dos Pais repleta de sabor e variedade. Além das opções tradicionais das sete opções gastronômicas, o local oferecerá uma experiência única com dois buffets especiais: um festival de delícias mexicanas no Tangamandápio (R$ 58), com nachos, tortillas de milho, guacamole, pico de gallo, frijoles refritos, fajitas de pollo, porquinho agridoce, entre outros, e a tradicional Feijoada do Caninha (R$ 65).  

Além da feijoada completa, com tudo o que tem direito, tem apenas o feijão preto para quem prefere. Mas vale apostar ainda na salada de folhas verdes, no arroz branco soltinho, na farofa de bacon, na couve feita na manteiga, nas rodelas de laranja, no aipim frito e na banana à milanesa.  

Localizado no segundo andar do Bourbon Country, na Av. Túlio de Rose, 80, bairro Passo d’Areia, o Food Hall Dado Bier ainda receberá os pais que quiserem comemorar esse domingo, dia 13 de agosto, com uma cerveja Dado Bier cortesia para o brinde.  

Para garantir uma experiência gastronômica sem contratempos, o espaço, que é petfriendly, está oferecendo a opção de reservas antecipadas. Os interessados podem acessar o site getinapp.com.br/porto-alegre/food-hall-dado-bier e garantir a sua vaga de forma prática e conveniente, das 11h30min às 16h. 

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